Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 95 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.61 g

Brennwert 1380 kJ / 330 kcal

Fett 8.29 g

Ballaststoffe 2.34 g

Kohlenhydrate 61.24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pan de nueces

3h 45min

Gofres sin gluten

50min

Magdalenas con corazón de mermelada (sin gluten)

50min

Bizcocho genovés (sin gluten)

1h 10min

Pastel crujiente de manzana

1h 15min

Compota a la antigua

2h 30min

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2h 15min

Layer cake de nata y frutos rojos

2h 15min

Panecillos tiernos con queso cremoso

1h 45min

Colines integrales con sésamo

2h

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min

Palitos con sabor a pizza

1h