Mushroom Broth

Mushroom Broth

4.6 18 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

vegetable oil
1 tsp
spring onions thinly sliced (2 mm)
3
fresh shiitake mushrooms sliced (2 mm)
100 g
fresh button mushrooms sliced (2 mm)
100 g
fresh brown shimeji mushrooms ends trimmed
100 g
fresh enokitake mushrooms ends trimmed
100 g
fresh white shimeji mushrooms ends trimmed
100 g
water
1000 g
fine sea salt
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 124 kJ / 29 kcal

Fett 1.1 g

Kohlenhydrate 3.5 g

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