Beef and Tomato Stew

Beef and Tomato Stew

4.0 21 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

garlic clove
1
vegetable oil
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
chilli broad bean paste
30 g
stewing steak cut in pieces (2 cm)
600 g
onions sliced (1 cm)
200 g
soy sauce
50 g
tomatoes quartered
700 g
red wine
100 g
lager
330 g
spring onions sliced (3 mm)
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22.7 g

Brennwert 1031 kJ / 246 kcal

Fett 6.2 g

Kohlenhydrate 16 g

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