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Beef and Tomato Stew

Beef and Tomato Stew
4.0 20 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 portions
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Zutaten

  • garlic clove
    1
  • vegetable oil
    10 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • chilli broad bean paste
    30 g
  • stewing steak cut in pieces (2 cm)
    600 g
  • onions sliced (1 cm)
    200 g
  • soy sauce
    50 g
  • tomatoes quartered
    700 g
  • red wine
    100 g
  • lager
    330 g
  • spring onions sliced (3 mm)
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22.7 g
Brennwert 1031 kJ / 246 kcal
Fett 6.2 g
Kohlenhydrate 16 g

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