Braised Chicken with Chestnuts

Braised Chicken with Chestnuts

3.2 29 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
vegetable oil
10 g
star anise
2
ground Sichuan pepper (optional) (see tip)
1 tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
500 g
cooked chestnuts, peeled
300 g
dark soy sauce
10 g
light soy sauce
30 g
granulated sugar
10 g
water
200 g
fine sea salt
½ tsp
spring onions cut in pieces (4 cm), for garnishing
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 625 kJ / 149 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chinese new year 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25min

Sautéed Aubergine (400 g)

35min

Chicken stock paste

45min

Clams with Garlic Sauce

2u. 40min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Anko Ice Cream

10u. 10min

Kasutera (Castella) Honey Cake

1u. 45min

Pearl Rice Meatballs

2u.

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1u. 15min

Vietnamese Beef Pho

1u. 45min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30min

Celery and Cashew Nuts

20min