Braised Chicken with Chestnuts

Braised Chicken with Chestnuts

3.2 27 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
vegetable oil
10 g
star anise
2
ground Sichuan pepper (optional) (see tip)
1 tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
500 g
cooked chestnuts, peeled
300 g
dark soy sauce
10 g
light soy sauce
30 g
granulated sugar
10 g
water
200 g
fine sea salt
½ tsp
spring onions cut in pieces (4 cm), for garnishing
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 625 kJ / 149 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chinese new year 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

45 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 Min

Braised Pork and Egg with Rice

Braised Pork and Egg with Rice

45 Min

Pork and Mushroom Broth

Pork and Mushroom Broth

1 Std. 25 Min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30 Min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken

20 Min

Oil-free Honey Chicken Wings

Oil-free Honey Chicken Wings

45 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min