Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema de calabaza y membrillo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
8 raciones
Zutaten
-
1 diente de ajo
-
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
-
4 tiras de piel de limón (optional) (solo la parte amarilla)
-
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
-
80 g de apio en trozos de 3 cm
-
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
-
20 g de vino de Jerez seco
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750 g de caldo de verduras750 g caldo de pollo
-
150 g de nata (y un poco más para servir)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
perejil fresco (optional) picado para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
409.1 kJ /
97.9 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
6.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
En 30 minutos
81 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45min
Vichyssoise
2h 20min
Crema de champiñones
20min
Gazpacho verde
10min
Risotto de hinojo, apio, habas y gambas
30min
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30min
Gazpacho de melón
10min
Crema de canónigos
20min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de coliflor con sorpresa
45min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de calabacín
25min