Conejo en papillote al lemon grass

Conejo en papillote al lemon grass

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de chalotas en trozos
2 dientes de ajo
200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
4 cuartos traseros de conejo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
800 g de agua
200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 29.7 g

Brennwert 981.9 kJ / 234.9 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 6.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Conejo guisado

30 Min

Patatas guisadas con conejo

50 Min

Puré de patata y verduras

45 Min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 Min

Conejo en doble cerveza

5 Std.

Copos de avena con bebida de cáñamo y fruta

24 Std.

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

1 Std.

Tarta de queso cremoso con hierbas

2 Std. 15 Min

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2 Std. 30 Min

Conejo al chilindrón

1 Std.

Conejo a la sidra

1 Std.

Pan rústico

2 Std.