Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fish with ginger lime sauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
dried egg noodles200 - 250 g
-
boiling water for soaking
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sesame oil15 g
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piece fresh ginger peeled3 cm
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spring onions/shallots trimmed and cut into halves3
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tamari sauce50 g
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fish sauce10 g
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honey60 g
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lime cut into wedges, to serve1
-
oil (approx. 200 g), for frying
-
cornflour2 tbsp
-
plain flour2 tbsp
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salt1 tsp
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Sichuan pepper (see Tips)¼ tsp
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boneless white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)4
-
pea shoots trimmed, to serve
-
fresh coriander leaves, to serve
-
fresh Thai basil leaves, to serve (optional)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
927.1 kcal /
3893.8 kJ
Eiweiß
35.8 g
Fett
57.1 g
Kohlenhydrate
67.6 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Natrium
1541.9 mg
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