Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM31
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Espárragos, huevos poché y rabanitos
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
500 g de agua
-
30 espárragos verdes
-
aceite de oliva (para pincelar)
-
6 huevos
-
6 pellizcos de sal
-
6 pellizcos de pimienta molida
-
6 - 8 rabanitos
Salsa
-
6 ramitas de cebollino fresco picado
-
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas picadas)
-
10 g de zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
8.1 g
Brennwert
747 kJ /
178 kcal
Fett
15.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
1.2 g
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13 Rezepte
Spanien
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