Calulu di pesce

Calulu di pesce

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di okra fresca (o gombo)
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
300 g di cipolla a pezzi
150 g di pomodori a pezzi
5 g di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per servire
1 peperoncino piccante fresco
100 g di olio di palma
200 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
80 g di foglie di cavolo a listarelle (0.5 cm)
50 g di spinaci freschi in foglia a listarelle (0.5 cm)
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di cumino in polvere
15 g farina
1200 g di filetti di cernia, senza pelle (circa 6 pezzi)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 38 g

Brennwert 1481.2 kJ / 354 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fuga in Africa 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 phút

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 phút

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 phút

Fregola ai frutti di mare

40 phút

Orata al vapore in brodo con patate

35 phút

Sarde al sugo di pomodoro

40 phút

Scampi alla busara

35 phút

Insalata di calamari e pesche

40 phút

Sarde in saor

25h

Polpette di alici

55 phút

Insalata di pesce spada e pinoli

40 phút

Sogliola al vapore con verdurine

45 phút

Alle anzeigen

Alle anzeigen