Coconut Cream Pie

Coconut Cream Pie

2.8 9 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 slices

Zutaten

Pie Crust

homemade pie crust chilled (9 in.)
1
1 pie crust, chilled (9 in.)

Filling

shredded coconut, unsweetened
5 oz
sugar
4 oz
brown sugar
4 oz
corn starch
3 ½ oz
salt
½ tsp
canned coconut milk
13 ½ oz
whole milk
4 oz
heavy whipping cream
4 oz
egg yolks from large eggs
9
vanilla extract
1 tsp

Whipped Cream Topping

heavy whipping cream chilled
15 oz
sugar
1 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slices

Eiweiß 8 g

Brennwert 3389 kJ / 810 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 66 g

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