Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beef Empanadas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 pieces
Zutaten
Pastry
-
salt1 tsp
-
vegetable shortening2 ½ oz
-
all-purpose flour13 oz
-
warm water divided6 - 6 ½ oz
Beef filling
-
flank steak semi-frozen, thinly sliced, divided19 ½ oz
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pitted black olives3 oz
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red bell pepper de-seeded and de-stemmed4 oz
-
white onion cut into pieces2 oz
-
olive oil½ oz
-
fresh Roma tomatoes quartered5 oz
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garlic cloves2
-
Worcestershire sauce1 tbsp
-
ground cumin½ tsp
-
oregano¼ tsp
-
salt¾ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
all-purpose flour to dust
-
large egg beaten for egg wash1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
14 g
Brennwert
1121 kJ /
268 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
26 g
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