Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

4.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

Pizza dough

spelt flour
250 g
plain flour
250 g
warm water
280 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
20 g
salt
1 ¼ tsp
white sugar
1 pinch

Roast beef and mushroom topping

garlic clove
1
sour cream
300 g
salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
roast beef cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
350 g
whiskey
30 g
honey
25 g
sweet paprika
2 tsp
hot paprika
½ tsp
fresh brown mushrooms cut into slices
250 g
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
grated lemon zest no white pith
¾ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into very thin slices
2
Parmesan cheese shaved
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 466.4 mg

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 2219 kJ / 528.3 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Focus on: Mushrooms 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lemon chicken with crispy potatoes

2h 40min

Pork cannelloni with vegetable sauce

1h

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Veal involtini

35min

Prawn and mushroom crepes

50min

Lemon and lamb pie with filo topping

2h 40min

Asian chicken noodle soup

1h 35min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min

Turkey patties

30min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Herbed chicken hors d'oeuvres

35min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30min