Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 679 kJ / 163 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kaštanová krémová polévka

1 Std. 10 Min

Houbové burgery

2 Std. 5 Min

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35 Min

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

35 Min

Polévka z mladých kopřiv

25 Min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30 Min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 Min

Rebarborovo-jahodový nápoj

45 Min

Dýňovo-zázvorová polévka

35 Min

Hummus s medvědím česnekem

15 Min

Krémová polévka s medvědím česnekem

30 Min

Smetanová česneková polévka s bůčkem

35 Min