Eggnog Ice Cream

Eggnog Ice Cream

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 10 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

whole milk
370 g
double cream
350 g
caster sugar
70 g
egg yolks from medium eggs
6
dark rum (optional)
3 Tbsp
vanilla bean paste
1 tsp
cinnamon sticks broken in pieces
2
ground nutmeg
¼ tsp
whole nutmeg grated, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1096 kJ / 262 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 13 g

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