Penne all’arrabbiata

Penne all’arrabbiata

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

50 g de pecorino en morceaux (env. 2-3 cm)
1 gousse d'ail
50 g d'oignon en morceaux
1 piment rouge
50 g de lard en tranches (env. 5 mm) ou en petits dés
30 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de tomates pelées en morceaux (2-3 cm), fraîches ou en boîte
1 pincée de sel
320 g de penne rigate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1847 kJ / 441 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 61 g

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