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Hollerkoch
Vorbereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
10 Gläser
Zutaten
-
Äpfel entkernt, geschält, in Stücken300 g
-
frische Zwetschken halbiert, entkernt300 g
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Orangensaft, frisch gepresst100 g
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frische Holunderbeeren reif (siehe Tipp)1000 g
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Rohrohrzucker100 g
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Vanillezucker, selbst gemacht50 g
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Zimt, gemahlen½ TL
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Nelkenpulver¼ TL
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Sonnenblumenöl20 g
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Rum (optional)20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Eiweiß
3 g
Brennwert
685 kJ /
164 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
29 g
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