Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

2 tarros

Zutaten

1500 g de agua
1 cucharada de sal
150 g de cebollitas francesas enteras peladas
150 g de zanahorias (en rodajas de aprox. 7-8 mm)
150 g de judías verdes redondas frescas en trozos
150 g de ramilletes de coliflor
750 g de vinagre de vino blanco
8 granos de pimienta negra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Eiweiß 18.9 g

Brennwert 654.5 kJ / 156.5 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 8.1 g

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