Geräte und Zubehör
Möhren-Apfel-Kuchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 Stücke
Zutaten
Möhren-Apfel-Kuchen
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Möhren in Stücken300 g
-
Äpfel geschält, geviertelt200 g
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brauner Zucker200 g
-
Eier3
-
Mehl180 g
-
Backpulver2 TL
-
Zimt1 ½ TL
-
Muskat¾ TL
Frischkäseguss und Fertigstellung
-
Orangenschale (à 1 x 4 cm)2 Streifen
-
Zucker80 g
-
Frischkäse250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 16 Stücke
Eiweiß
71 g
Brennwert
17662 kJ /
4221 kcal
Fett
233 g
Ballaststoffe
20.4 g
Kohlenhydrate
458 g
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