Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

24 raciones

Zutaten

1000 g de leche entera
300 g de azúcar
100 g de maicena
30 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
4 yemas
100 g de harina de repostería
2 huevos batidos (para rebozar)
300 g de aceite para freír
1 cucharadita de canela molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 630 kJ / 150 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 20.7 g

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