Gelato pistacchio e mandorle

Gelato pistacchio e mandorle

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

200 g di pistacchi al naturale sgusciati
360 g di zucchero
200 g di mandorle pelate
1 ½ cucchiaino di estratto naturale di mandorle (opzionale)
1000 g di latte intero
50 g di amido di mais (maizena)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 30 g

Brennwert 4929 kJ / 1177 kcal

Fett 61 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 121 g

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