Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di mozzarella per pizza a pezzi
50 g di olio di oliva
120 g di acqua
270 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
80 g di ricotta fresca scolata dal siero
70 g di Gorgonzola a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1618 kJ / 386 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 35 g

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