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Laugenherzen

Laugenherzen
3.8 43 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Stücke
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Zutaten

  • Wasser
    1120 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter weich, in Stücken
    25 g
  • Natron (z.B. Kaisernatron)
    50 g
  • Sesam
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g
Brennwert 1469 kJ / 351 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 3.8 g
Kohlenhydrate 48 g

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