Creamy cauliflower and blue cheese pasta

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

salted butter
40 g
salt to taste
½ - 1 tsp
garlic cloves
2
cauliflower cut into pieces
400 g
milk
300 g
water
550 g
fettuccine
300 g
asparagus cut into bite-size pieces
2 bunches
blue cheese crumbled, to taste
130 - 150 g
fresh baby spinach leaves
60 g
ground black pepper to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1097.9 mg

Eiweiß 24.3 g

Brennwert 2390.9 kJ / 569.3 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 14.9 g

Kohlenhydrate 59.3 g

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