Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

3.9 11 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de cebolla en cuartos
75 g de calabacín con piel cortado en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
1 cucharadita de azúcar
200 g de patata en rodajas
4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 22.4 g

Brennwert 1342 kJ / 321 kcal

Fett 19.9 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 13.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

100 recetas económicas 99 Rezepte
Mexiko

100 recetas económicas 100 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pescadilla con langostinos en salsa

30 Min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 Min

Congrio a la cerveza

30 Min

Congrio con guisantes y mejillones

35 Min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Lengua de ternera al vino tinto

2 Std. 50 Min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 Min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 Min

Filetes de trucha en papillote

30 Min

Rollitos de lenguado con piperrada

30 Min

Redondo de ternera asado con verduras

1 Std. 35 Min