Torcion dolce

Torcion dolce

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

25 g di lievito di birra fresco
250 g di latte
2 uovo
70 g di olio extravergine di oliva
600 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di zucchero
5 g di sale
100 g di gherigli di noci
100 g di mandorle pelate
100 g di nocciole sgusciate
100 g di pinoli
200 g di fichi secchi
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 tuorlo leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 208.5 g

Brennwert 28425 kJ / 6794 kcal

Fett 370.1 g

Ballaststoffe 74.1 g

Kohlenhydrate 657.2 g

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