Corona di pane con il sesamo

Corona di pane con il sesamo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

300 g di acqua
1 cucchiaino di miele
35 g di lievito madre secco

25 g di lievito di birra fresco
500 g di semola rimacinata di grano duro
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
3 pizzichi di sale
semi di sesamo bianchi q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1222 kJ / 292 kcal

Fett 11.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 40 g

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