Marmor-Gugelhupf

Marmor-Gugelhupf

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

14 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
250 g
Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Zucker
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Salz
1 Prise
Eier (Zimmertemperatur)
4
Speisestärke
50 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Sahne
50 g
Puderzucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1510 kJ / 360 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 41 g

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