Geräte und Zubehör
Marmor-Gugelhupf
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
14 Stücke
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
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Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben250 g
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Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
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Zucker250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Salz1 Prise
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Eier (Zimmertemperatur)4
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Speisestärke50 g
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Sahne50 g
-
Puderzucker1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1510 kJ /
360 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
41 g
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