Helado de yogur

Helado de yogur

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 porciones

Zutaten

200 g crema para batir (30-40% grasa) muy fría
3 huevos (separadas las claras de las yemas)
150 g de azúcar
500 g de yogur natural
1 pizca de sal
1 cucharadita de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1150 kJ / 274 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 27.3 g

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