Empadão de lulas

Empadão de lulas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 doses

Zutaten

Recheio

coentros
30 g
azeite
30 g
cebola
80 g
dentes de alho
2
polpa de tomate
150 g
lulas limpas
1000 g
sal
1 c. chá de
piripíri (optional)
1 pitada de

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga mais q.b. p/ untar
30 g
noz-moscada
1 pitada de
gema de ovo p/ pincelar
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 704.1 mg

Eiweiß 24.7 g

Brennwert 1367.5 kJ / 326.8 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 32.7 g

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