Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de quinoa en grano
1000 g de agua
1 pellizco de sal
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de zanahoria en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de champiñones frescos laminados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 1564 kJ / 374 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 8.4 g

Kohlenhydrate 43 g

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