Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 1.3K Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, pelado
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano seco
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
100 g de queso parmesano rallado
150 g de queso mozzarella

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 17 g

Brennwert 1160 kJ / 344 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dieta 142 Rezepte
Mexiko

Dieta 142 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pasteles de brócoli y beicon

45min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1u. 10min

Hojaldres con berenjena

40min

Canelones de verdura y mascarpone

1u.

Costrada de espinacas y queso feta

1u.

Berenjenas rellenas con huevo

1u.

Moussaka griega

1u. 5min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1u.