Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 raciones

Zutaten

Masa sablé

150 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
75 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
½ pellizco de sal
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
10 g de leche fría
1 huevo batido (para pintar la masa)

Relleno

500 g de cerezas deshuesadas
60 g de azúcar
50 g zumo de limón
15 g de maicena
60 g de mermelada de cerezas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.01 g

Brennwert 1053 kJ / 282 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.55 g

Kohlenhydrate 36.7 g

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