Hurtig thaikylling i karry

Hurtig thaikylling i karry

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

fed hvidløg
1
løg
50 - 100 g
salt
½ - 1 tsk
olie
30 g
rød karrypasta
50 - 100 g
kokosmælk
200 g
vand
200 g
kartofler, melede skrællede, skåret i mundrette stykker
400 g
gulerødder skåret i mundrette stykker
100 g
kyllingebryst, uden skind skåret i tern (3 cm)
600 g
frosne grønne ærter
150 g
koriander, frisk kun bladene, til pynt
2 - 3 kviste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 42 g

Brennwert 1914 kJ / 459 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 27 g

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