Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Limoncello Tarts
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
Walnut and Rosemary Pastry
-
walnuts, chopped80 g
-
brown sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
fresh rosemary leaves only1 Tbsp
-
wholemeal flour230 g
-
unsalted butter diced120 g
-
large egg1
-
wholemeal flour for dusting
Limoncello Filling and Topping
-
sugar80 g
-
lemon zest1 Tbsp
-
limoncello80 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. 1-2 lemons)60 g
-
large egg1
-
egg yolks from large eggs4
-
whipping cream200 g
-
fresh figs cut in eighths8
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
2244 kJ /
536 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
44 g
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