Cinnamon Bread

Cinnamon Bread

2.8 16 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

3 pieces

Zutaten

water
2 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
bread flour plus extra to dust
9 oz
unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
3 oz
sugar (optional)
2 oz
vegetable shortening
1 oz
large egg
1
ground cinnamon
2 tbsp
salt
½ tsp
sugar (optional) to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 666 kJ / 158 kcal

Fett 7.3 g

Kohlenhydrate 21 g

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