Fatayer mit Käse und Minze

Fatayer mit Käse und Minze

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 Stück

Zutaten

Teig

Milch
250 g
Olivenöl
80 g
frische Hefe
15 g
1 ½ TL Trockenhefe, (6 g)
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
350 g
Zucker
15 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Minze abgezupft
10 g
Pecorino
50 g
Frischkäse
75 g
Schwarzkümmel-Samen
1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 921 kJ / 220 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 23 g

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