Tartufi assortiti al cioccolato

Tartufi assortiti al cioccolato

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

30 porzioni

Zutaten

La ganache al cioccolato fondente

100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
100 g di panna con il 35% di grassi

La ganache al cioccolato al latte

120 g di cioccolato al latte a pezzi
80 g di panna con il 35% di grassi

La ganache al cioccolato bianco

130 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna con il 35% di grassi

La decorazione

50 g di cacao in polvere
50 g di croccante tritato
50 g di cocco secco, grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2 g

Brennwert 480 kJ / 116 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 8 g

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