Crème brûlée al cioccolato

Crème brûlée al cioccolato

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

150 g di cioccolato fondente a pezzi
400 g di panna intera
400 g di latte intero
6 tuorli d'uovo
135 g di zucchero
100 g di zucchero di canna greggio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8 g

Brennwert 2518 kJ / 603 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 57 g

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