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Schoggi-Praliné-Dacquoise

Schoggi-Praliné-Dacquoise
2.8 5 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 Portionen
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Zutaten

Dacquoise
  • gemahlene Mandeln
    135 g
  • Puderzucker
    150 g
  • Eiweiss
    5
  • Zucker
    50 g
  • Krokant (s. Tipp)
    40 g
Schoggi-Ganache
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    250 g
  • Vollrahm, gekühlt sehr kalt
    250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g
Brennwert 2165 kJ / 519 kcal
Fett 34 g
Kohlenhydrate 42 g

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