Schoggi-Roulade mit Orange

Schoggi-Roulade mit Orange

3.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

10 Portionen

Zutaten

Biskuit für die Roulade

Eier ganz
4
Eigelbe
2
Zucker
110 g
Butter
120 g
Backpulver (½ Beutel)
1 TL
Weissmehl
100 g

Schoggi-Mousse

Vollrahm, gekühlt sehr kalt
150 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
180 g
Eier ganz
3
Zucker
40 g
Orangensaft
20 g
Orangenschale von einer halben Orange, gerieben

Buttercrème

Eier ganz
2
Zucker
70 g
Orangenblütenwasser
15 g
Butter kalt, in Stücken
175 g
Kakaopulver, ungesüsst
5 g
Puderzucker
5 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2387 kJ / 574 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Alles Schoggi! 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1 Std. 30 Min

Winterkuchen mit Mandarinen und Mandeln

Winterkuchen mit Mandarinen und Mandeln

2 Std. 35 Min

Amarettini

Amarettini

1 Std. 30 Min

Nussgipfel

Nussgipfel

1 Std. 40 Min

Schoggi-Caramel-Mousse

Schoggi-Caramel-Mousse

4 Std. 30 Min

Schoko-Mocca-Torte

Schoko-Mocca-Torte

4 Std. 30 Min

Schwarzwäldertorte

Schwarzwäldertorte

2 Std. 30 Min

Haselnuss-Schoggi-Roulade

Haselnuss-Schoggi-Roulade

1 Std.

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 Std. 10 Min

Lauwarmes Schoggi-Küchlein

Lauwarmes Schoggi-Küchlein

1 Std. 30 Min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 Std. 40 Min

Vanilleglace

Vanilleglace

12 Std.