Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 49.4 g

Brennwert 2291 kJ / 546 kcal

Fett 19.3 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Keine Bewertungen

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45 Min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 Std. 40 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 Min

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Ελαφριά λαζάνια

1 Std. 35 Min

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

35 Min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 Std.

Χταπόδι στιφάδο

1 Std. 45 Min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 Min