
Geräte und Zubehör
Spinach turnovers (fatayer)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
32 pieces
Zutaten
Dough
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water150 g
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olive oil90 g
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salt½ tsp
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flour350 g
Filling
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fresh spinach leaves washed and dried400 g
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onions cut into quarters350 g
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salt2 tsp
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sumac1 tsp
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lemon juice, freshly squeezed100 g
Assembly and Baking
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flour for dusting
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
73 kcal /
305 kJ
Eiweiß
1.8 g
Fett
3.1 g
Kohlenhydrate
9.4 g