Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

500 g

Zutaten

250 g di olio di semi di girasole
240 g di avocado maturo, fresco (circa 1 avocado)
1 uovo (vedere consiglio)
1 lime succo e scorza
20 g di senape
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 2404.4 kJ / 574.4 kcal

Fett 62.4 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 0.8 g

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