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Pane di farro alle nocciole

Pane di farro alle nocciole
4.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
10 pezzi
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Zutaten

Impasto
  • 280 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 250 g di farina integrale di spelta pura
  • 200 g di farina semibianca
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di nocciole
Lavorazione
  • 1 cucchiaio di farina semibianca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 11.1 g
Brennwert 1380 kJ / 330 kcal
Fett 10 g
Kohlenhydrate 47 g

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