Sauce aux légumes pour les pâtes

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7 66 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignons en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
60 g de carottes en morceaux
300 g de courgettes en morceaux
100 g de champignon de Paris, frais en morceaux
500 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir au goût
1 c. à café de basilic séché
1 c. à café de beurre
8 feuilles de basilic frais ciselées
1 - 2 c. à soupe de persil frais (optional) uniquement les feuilles, haché
parmesan rapé (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 506 kJ / 121 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Champignons à l'ail

20 Min

Nouilles sautées aux légumes

30 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1 Std. 30 Min

Carbonara végétarienne

30 Min

Tagliolini à la courge

1 Std. 20 Min

Curry de poisson

35 Min

Omelette aux courgettes

40 Min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 Min

Linguine à la carbonara de courgettes

30 Min

Curry thaï rapide au poulet

40 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 Min

Risotto bolognaise

45 Min