Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

4 carciofi
1 limone
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco, secco
300 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 519 kJ / 124 kcal

Fett 10.3 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50 Min

Minestrone

Minestrone

45 Min

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 Min

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 Min

Besciamella

Besciamella

15 Min

Contorno di peperoni al vapore

Contorno di peperoni al vapore

40 Min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 Std. 30 Min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

40 Min

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

55 Min

Fagiolini verdi con timo

Fagiolini verdi con timo

1 Std. 10 Min

Funghi all'aglio

Funghi all'aglio

20 Min

Purea di patate

Purea di patate

45 Min