Involtini primavera

Involtini primavera

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

8 pezzi

Zutaten

200 g di cavolo cappuccio finemente affettato
100 g di carote a pezzi
200 g di scaloppine di maiale a pezzi
3 spicchi di aglio
3 cucchiaini di salsa di soia
5 rametti di erba cipollina fresca tagliati finemente
5 rametti di prezzemolo fresco
20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi
20 g di spaghettini cinesi (vermicelli cinesi)
500 g di acqua
16 sfoglie di pasta di riso
50 g di olio per friggere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 1286 kJ / 308 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 27.5 g

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