Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

kalkoenlapjes
10
sjalot
1
extra vergine olijfolie
40 g
verse babyspinazie gewassen en gedroogd
200 g
gorgonzola of een andere soort blauwe kaas (bv. Roquefort, Stilton), in stukken
250 g
water
700 g
melk
150 g
bloem
20 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 51.5 g

Brennwert 2130 kJ / 509 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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