Geräte und Zubehör
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Involtini di verza al miglio
-
250 g di bulgur250 g di chicchi di miglio
-
1200 g di acqua
-
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
-
180 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
-
20 g di burro
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
Salsa ai funghi
-
30 g di burro
-
80 g di panna (35% di grassi)
-
½ - ¾ cucchiaino di sale
-
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6 g
Brennwert
1185 kJ /
283 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
34 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
La magia del vapore
72 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Insalata di quinoa verde
Keine Bewertungen
Minestrone
45 Min
Parmigiano grattugiato
5 Min
Preimpasto per pane
24 Std. 30 Min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 Min
Tartare di verdure
25 Min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1 Std. 15 Min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1 Std.
Salmone con noodles di zucchine
25 Min
Couscous di cavolfiore
10 Min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 Min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 Min