Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

2.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Chicken peanut stew

roasted peanuts, unsalted without skin
500 g
fresh green okra
300 g
lemons juice only
2
tomatoes cut in pieces
100 g
onions cut in pieces
100 g
garlic cloves
3
olive oil
30 g
water
500 g
chicken meat, skinless and boneless cut in pieces (2-3 cm)
1200 g
salt
2 tsp
piri piri chilli (gindungo chilli)
2 tsp

Maize meal porridge

maize meal, any size
260 g
water
700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 3004.2 kJ / 718 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Taste of Africa 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Keine Bewertungen

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30 Min

Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink)

Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink)

15 Min

Virgin Lemon and Thyme Cocktail

Virgin Lemon and Thyme Cocktail

45 Min

Salted Herbs

Salted Herbs

15 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 Std. 40 Min

Rice Congee

Rice Congee

4 Std. 5 Min

Sweet And Sour Condiment Sauce

Sweet And Sour Condiment Sauce

40 Min

Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup

35 Min

Chestnut Flour Pancakes with Apple Compote

Chestnut Flour Pancakes with Apple Compote

45 Min

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 Min